أمراض سوء التغذية — نقص العناصر — علوم الطبيعة والحياة — السنة الأولى متوسط — المنهاج الجزائري

أمراض سوء التغذية — نقص العناصر

سوء التغذية يحدث عندما لا يحصل الجسم على كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية أو عند الإفراط في تناولها.

أمراض نقص التغذية

• فقر الدم (الأنيميا): نقص الحديد. أعراضه: تعب، شحوب، دوخة. مصادره: اللحوم الحمراء، السبانخ، العدس.
• الكواشيوركور: نقص البروتين. أعراضه: تورم البطن، تلف الكبد. شائع في الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية.
• الكساح (لين العظام): نقص فيتامين D والكالسيوم. يسبب تشوه العظام وتقوس الساقين.
• العشى الليلي: نقص فيتامين A. صعوبة الرؤية في الضوء الخافت.
• الأسقربوط (سكوربي): نقص فيتامين C. يسبب نزيف اللثة وضعف التئام الجروح.
• تضخم الغدة الدرقية: نقص اليود.

أمراض الإفراط في التغذية

• السمنة: زيادة الوزن بسبب الإفراط في الأكل وقلة الحركة. تسبب أمراض القلب والسكري.
• تصلب الشرايين: الإفراط في الدهون المشبعة.
• السكري من النوع 2: الإفراط في السكريات.

خلاصة

نقص العناصر الغذائية يسبب أمراضاً (فقر الدم، الكساح)، والإفراط يسبب أمراضاً أخرى (السمنة، تصلب الشرايين).

📍 دروس مشابهة

• التغذية السليمة — الهرم الغذائي — علوم الطبيعة والحياة — السنة الأولى متوسط — المنهاج الجزائري
• الأمراض المعدية — أنواعها وطرق انتقالها — علوم الطبيعة والحياة — السنة الأولى متوسط — المنهاج الجزائري
• النظافة الشخصية — أهميتها وقواعدها — علوم الطبيعة والحياة — السنة الأولى متوسط — المنهاج الجزائري