مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
علوم الطبيعة والحياة — الفطريات: أنواعها ودورها في الطبيعة — الثانية متوسط — المنهاج الجزائري
في هذا الدرس نقدم شرحا مفصلا وتمارين تطبيقية حول موضوع “الفطريات” لتلاميذ الثانية متوسط. الفطريات مملكة مستقلة من الكائنات الحية تختلف عن النباتات والحيوانات. لها دور كبير في الطبيعة سواء بالنفع أو الضرر.
أهداف الدرس
- التعرف على مملكة الفطريات وخصائصها.
- التمييز بين أنواع الفطريات المختلفة.
- فهم الدور الإيجابي للفطريات في الطبيعة.
- التعرف على الأضرار التي تسببها الفطريات.
المحتوى العلمي
خصائص الفطريات: الفطريات كائنات حية حقيقية النواة، غير ذاتية التغذية (لا تقوم بالبناء الضوئي)، تتغذى بالامتصاص، تتكاثر بالأبواغ، جدرانها الخلوية تحتوي على الكايتين.
أنواع الفطريات:
- فطريات الخميرة: كائنات وحيدة الخلية تستخدم في صناعة الخبز والجعة.
- فطريات العفن: تنمو على الأطعمة والمواد العضوية الرطبة.
- فطريات المشروم (عيش الغراب): فطريات كبيرة الحجم، بعضها صالح للأكل وبعضها سام.
الدور الإيجابي للفطريات:
- التحلل: تحلل المواد العضوية الميتة وتعيد العناصر إلى التربة.
- الصناعة: تستخدم في صناعة الخبز والجبن والمضادات الحيوية (البنسلين).
- التكافل: تعيش متكافلة مع جذور النباتات (الميكوريزا) وتساعدها على امتصاص الماء والأملاح.
الأضرار: تسبب أمراضا للنباتات (البياض الدقيقي) والحيوانات والإنسان (قدم الرياضي، التهابات الجلد)، وتفسد الأطعمة.
التمارين التطبيقية
التمرين 1: اذكر ثلاث خصائص تميز الفطريات عن النباتات.
التمرين 2: كيف تفيد الفطريات الإنسان؟ اذكر مثالين.
التمرين 3: اشرح دور الفطريات في دورة المواد في الطبيعة.
الإجابات النموذجية
حل 1: غير ذاتية التغذية، تتغذى بالامتصاص، جدارها الخلوي من الكايتين وليس السليولوز، تتكاثر بالأبواغ.
حل 2: تستخدم الخميرة في صناعة الخبز، وتستخدم في إنتاج المضادات الحيوية مثل البنسلين، وتستخدم في صناعة الجبن.
حل 3: الفطريات المحللة تحلل المواد العضوية الميتة (جذوع الأشجار، الأوراق، الجثث) إلى مواد بسيطة تعود إلى التربة، مما يغلق دورة العناصر في الطبيعة.
خلاصة الدرس
الفطريات مملكة مهمة من الكائنات الحية. لها خصائص تميزها عن النباتات والحيوانات. بعضها نافع (الخميرة، البنسلين، التحلل) وبعضها ضار (الأمراض، إفساد الطعام). فهم دور الفطريات يساعدنا في الاستفادة منها وتجنب أضرارها.
