مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
الفيتامينات والمعادن: المغذيات الصغرى
المغذيات الصغرى هي المواد التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولكنها ضرورية لوظائفه الحيوية.
الفيتامينات:
- فيتامين A: ضروري للبصر والجلد. يوجد في الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ.
- فيتامين B: يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة. يوجد في الحبوب الكاملة، اللحوم.
- فيتامين C: يقوي المناعة. يوجد في الحمضيات (البرتقال، الليمون)، الكيوي، الفلفل.
- فيتامين D: ضروري لامتصاص الكالسيوم. يوجد في أشعة الشمس، الحليب، الأسماك.
المعادن:
- الكالسيوم: لبناء العظام والأسنان. يوجد في الحليب ومشتقاته.
- الحديد: لتكوين الدم. يوجد في السبانخ، اللحوم الحمراء، العدس.
- اليود: لوظائف الغدة الدرقية. يوجد في الملح المعالج باليود، الأسماك البحرية.
تمارين:
- اذكر ثلاثة أغذية غنية بفيتامين C.
- ما هو المعدن المهم لصحة العظام؟ أين نجده؟