مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
الجهاز الهضمي عند الإنسان
الجهاز الهضمي هو مجموعة من الأعضاء التي تقوم بهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية اللازمة لنمو الجسم وإمداده بالطاقة. في هذا الدرس سنتعرف على أعضاء الجهاز الهضمي ووظائفها.
الفم
يبدأ الهضم في الفم، حيث تقوم الأسنان بطحن الطعام وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ويخلط اللعاب بالطعام بفعل إنزيم الأميليز الذي يبدأ هضم النشويات. يعمل اللسان على تقليب الطعام وتشكيله ليسهل بلعه.
المريء
المريء هو أنبوب عضلي يصل بين الفم والمعدة. ينقبض جدار المريء بشكل موجي (الحركة الدودية) ليدفع الطعام نحو المعدة. تستغرق رحلة الطعام عبر المريء حوالي 5-10 ثوانٍ.
المعدة
المعدة هي كيس عضلي يخلط الطعام مع العصارة المعدية التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك وإنزيم الببسين الذي يهضم البروتينات. تبقى المعدة الطعام لمدة 2-4 ساعات ليصبح سائلاً سميكاً يسمى الكيموس.
الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة
في الأمعاء الدقيقة يتم هضم معظم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية عبر الزغابات المعوية. ثم ينتقل ما تبقى إلى الأمعاء الغليظة التي تمتص الماء والأملاح وتكون الفضلات الصلبة.
للاستزادة، راجع درس الجهاز الهضمي (ثانوي) ودرس أهمية النباتات في حياتنا.