مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
الدرس 21: الجهاز الهضمي والتغذية
1. مكونات الجهاز الهضمي
يتكون من: الفم، البلعوم، المريء، المعدة، الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الغليظة، والغدد الملحقة (الكبد، البنكرياس، الغدد اللعابية).
2. مراحل الهضم
- الهضم الفموي: مضغ الطعام وتأثير اللعاب على النشويات.
- الهضم المعدي: تأثير العصارة المعدية على البروتينات.
- الهضم المعوي: تأثير العصارة المعوية والبنكرياسية والصفراء.
- الامتصاص: في الأمعاء الدقيقة (الزوغابات المعوية).
3. الأغذية الأساسية
الغلوسيدات (طاقة)، البروتيدات (بناء)، الليبيدات (تخزين طاقة)، الفيتامينات والأملاح المعدنية (تنظيم)، الماء.
4. تمارين
التمرين الأول: اتبع رحلة قطعة خبز في الجهاز الهضمي.
التمرين الثاني: ما دور الزوغابات المعوية؟
للمزيد: درس العلاقات الغذائية و درس التكاثر الجنسي عند النبات.