التحولات الفيزيائية والكيميائية
تخضع المواد من حولنا لتغيرات مستمرة. بعض هذه التغيرات يكون فيزيائياً (لا يتغير تركيب المادة) والبعض الآخر كيميائياً (يتغير تركيب المادة).
التحول الفيزيائي
هو تحول لا يتغير فيه تركيب المادة الكيميائي، بل تتغير حالتها الفيزيائية فقط (صلبة، سائلة، غازية) أو شكلها.
أمثلة: ذوبان الثلج، تبخر الماء، انصهار الشمع، طي الورق، كسر الزجاج.
التحول الكيميائي
هو تحول ينتج عنه مادة جديدة أو أكثر تختلف عن المادة الأصلية في خواصها. يسمى أيضاً تفاعلاً كيميائياً.
أمثلة: احتراق الخشب، صدأ الحديد، طهي الطعام، هضم الطعام في المعدة.
دلائل حدوث التحول الكيميائي
- تغير اللون (مثل صدأ الحديد).
- انطلاق غاز (مثل فوران الخل مع بيكربونات الصوديوم).
- انطلاق حرارة أو امتصاصها.
- ظهور راسب (مادة صلبة تترسب في قاع المحلول).
- انبعاث رائحة جديدة.
مثال مقارن
ذوبان السكر في الماء (فيزيائي): السكر لا يزال سكراً، يمكن استرجاعه بتبخير الماء.
حرق السكر (كيميائي): يتحول السكر إلى مواد جديدة (كربون وماء) ولا يمكن استرجاعه.
تمارين
- صنف التغيرات التالية إلى فيزيائية أو كيميائية: تجمد الماء، احتراق الورق، تقطيع الخضار، تخمر العنب.
- اذكر ثلاثة دلائل تدل على حدوث تحول كيميائي.
- هل انصهار الحديد تحول فيزيائي أم كيميائي؟ لماذا؟
- صف تجربة بسيطة تبين تحولاً كيميائياً.
- ما الفرق بين التبخر والغليان؟
للمزيد: درس المادة والتغيرات الفيزيائية و درس الاحتراق: شروط وأمثلة.
📍 دروس مشابهة:
- العلوم الفيزيائية — المجال الكهربائي: تعريف وتمثيل — الثانية ثانوي (شعب علمية) — بكالوريا — المنهاج الجزائري
- العلوم الفيزيائية — الميكانيكا: السقوط الحر — الثانية ثانوي — المنهاج الجزائري
- العلوم الفيزيائية — الكيمياء: الأحماض والقلويات — الثالثة متوسط — المنهاج الجزائري
مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.