علوم الطبيعة والحياة — التغذية المتوازنة: الهرم الغذائي — الأولى متوسط — المنهاج الجزائري

التغذية المتوازنة: الهرم الغذائي

1. مفهوم التغذية المتوازنة

التغذية المتوازنة هي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بكميات مناسبة لتوفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم (الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، الأملاح المعدنية، الماء).

2. الهرم الغذائي

قاعدة الهرم (الأكثر استهلاكاً): الحبوب والخبز والأرز والمكرونة (6-8 حصص يومياً).

الطبقة الثانية: الخضروات (4-5 حصص) والفواكه (3-4 حصص).

الطبقة الثالثة: الحليب ومشتقاته (2-3 حصص)، اللحوم والبقوليات (2-3 حصص).

قمة الهرم (الأقل استهلاكاً): الدهون والسكريات والملح (بكميات قليلة).

3. أهمية وجبة الفطور

وجبة الفطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم وتحسن التركيز في المدرسة.

4. تمارين

تمرين 1: اذكر مكونات الهرم الغذائي من القاعدة للقمة.

تمرين 2: صمم وجبة فطور صحية متوازنة.

تمرين 3: لماذا يجب تقليل استهلاك السكريات والدهون؟

للمزيد: الغذاء الصحي والمتوازن و المغذيات الكبرى