تخصص علوم التغذية في الجزائر: المدة، المعدلات، الجامعات، وآفاق التخرج

تخصص علوم التغذية يهتم بدراسة الغذاء وتأثيره على صحة الإنسان، ويجمع بين علوم الأحياء والكيمياء والطب. تبلغ مدة الدراسة 3 سنوات لليسانس ثم سنتان للماستر. يُشترط للالتحاق معدل بكالوريا لا يقل عن 11 من 20 في شعبة علوم تجريبية أو رياضيات. تتوفر كليات علوم التغذية في عدة جامعات جزائرية أبرزها: جامعة الجزائر 1، جامعة وهران 1، جامعة قسنطينة 3، جامعة عنابة، جامعة تلمسان، وجامعة سطيف 1. يدرس الطالب مواد مثل الكيمياء الحيوية الغذائية، علم وظائف الأعضاء، التغذية السريرية، تغذية الأم والطفل، سلامة الأغذية، الحميات الغذائية، الميكروبيولوجيا الغذائية، تقييم الحالة التغذوية، والإدارة الغذائية. آفاق التخرج تشمل العمل في المستشفيات كأخصائي تغذية، مراكز اللياقة البدنية، شركات الصناعات الغذائية، مختبرات مراقبة الجودة، المؤسسات الصحية، المنظمات الإنسانية، البحث العلمي، أو فتح عيادة تغذية خاصة. التخصص مطلوب بشدة في ظل زيادة الوعي بالتغذية الصحية وانتشار الأمراض المرتبطة بالسمنة.

مواضيع مشابهة

• تخصص البيولوجيا في الجزائر
• تخصص الكيمياء في الجزائر