الإنزيمات: تركيبها وآلية عملها – علوم الطبيعة والحياة — السنة الأولى ثانوي (جذع مشترك علوم وتكنولوجيا) — المنهاج الجزائري

الإنزيمات: تركيبها وآلية عملها

الإنزيمات بروتينات محفزة. نموذج القفل والمفتاح: منطقة فعالة ترتبط بالركاز.

1. العوامل المؤثرة

درجة الحرارة (37C مثلى)، pH (متفاوت)، تركيز الركاز والإنزيم.

2. تمارين

التمرين 1: طبيعة الإنزيمات كيميائيا؟

التمرين 2: العوامل المؤثرة على سرعة التفاعل الإنزيمي.

3. الحلول

حل 1: بروتينات (أحماض أمينية).

حل 2: درجة حرارة، pH، تركيز ركاز وإنزيم.

📍 دروس مشابهة

• مشكلة العنف والتسامح – الفلسفة — السنة الأولى ثانوي (جذع مشترك علوم وتكنولوجيا) — المنهاج الجزائري
• الحساب الحرفي: تبسيط العبارات الجبرية والتعويض – الرياضيات — السنة الأولى ثانوي (جذع مشترك علوم وتكنولوجيا) — المنهاج الجزائري
• جملة معادلتين من الدرجة الأولى بمجهولين: طرق الحل – الرياضيات — السنة الأولى ثانوي (جذع مشترك علوم وتكنولوجيا) — المنهاج الجزائري