مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
حاسة التذوق (اللسان)
حاسة التذوق هي ما يمكننا من التمييز بين طعم الطعام اللذيذ والطعام غير المستساغ. اللسان هو عضو التذوق في جسم الإنسان. بواسطة اللسان نتذوق مختلف الأطعمة والمشروبات.
ما هو اللسان؟
اللسان عضو عضلي وردي اللون يوجد داخل الفم. اللسان مغطى ببراعم تذوق صغيرة جداً تسمى (الحليمات الذوقية) وهي التي تميز أربعة أطعم أساسية: الحلو، المالح، الحامض، والمر.
مناطق التذوق في اللسان
- طعم حلو: نتحسسه في مقدمة اللسان.
- طعم مالح: نتحسسه في جانبي اللسان الأماميين.
- طعم حامض: نتحسسه في جانبي اللسان الخلفيين.
- طعم مر: نتحسسه في مؤخرة اللسان.
أمثلة من واقع الطفل
عندما تأكل قطعة شوكولاتة، تشعر بطعمها الحلو اللذيذ. عندما تأكل ليمونة، تشعر بطعمها الحامض فتنكمش وجهك. عندما تأكل رقائق البطاطس المملحة، تتعرف على الطعم المالح. عندما تأكل ورق الخس، قد تشعر بطعمه قريب من المر.
تمارين وأنشطة
- لعبة تذوق الفواكه: قطع قطعاً صغيرة من فواكه مختلفة (تفاح، موز، برتقال، فراولة) وضع عصابة على عيني الطفل واطلب منه تذوقها والتعرف عليها.
- نشاط (حلو أم مالح؟): قدم للطفل عينات من طعام حلو وطعام مالح واسأله عن الفرق.
- رسم اللسان: ارسم لساناً كبيراً على ورقة واطلب من الطفل تلوين مناطق التذوق المختلفة.
- نشاط العصائر: أحضر عصائر مختلفة ودع الطفل يتذوقها ويصف طعمها.
الخلاصة
اللسان يساعدنا أيضاً على الكلام والبلع. نحافظ على سلامة اللسان بتنظيف الأسنان واللسان يومياً، وعدم تناول طعام ساخن جداً.
للمزيد من الدروس، يمكنكم الاطلاع على: حاسة الشم (الأنف) و حاسة اللمس (اليد)