مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
التغذية: أنواع الأغذية ومصادرها
التغذية هي عملية تناول الطعام وتحويله إلى طاقة يستفيد منها الجسم. تنقسم المواد الغذائية إلى عدة مجموعات حسب فائدتها للجسم.
المجموعات الغذائية:
- البروتينات: موجودة في اللحوم والبيض والحليب والبقوليات. وظيفتها: بناء الخلايا والأنسجة وتعويض التالف منها.
- الكربوهيدرات (السكريات): موجودة في الخبز والأرز والبطاطا والمعجنات. وظيفتها: تزويد الجسم بالطاقة.
- الدهون: موجودة في الزبدة والزيوت والمكسرات. وظيفتها: تخزين الطاقة وحماية الأعضاء.
- الفيتامينات والأملاح المعدنية: موجودة في الخضروات والفواكه. وظيفتها: تنظيم العمليات الحيوية.
- الماء: ضروري لجميع العمليات الحيوية في الجسم.
الهرم الغذائي:
الهرم الغذائي هو دليل بياني يوضح الكميات النسبية التي يجب تناولها من كل مجموعة غذائية. القاعدة (الكربوهيدرات والخضروات): أكثر كمية. القمة (الدهون والحلويات): أقل كمية.
تمارين:
- صنف الأطعمة التالية حسب المجموعات الغذائية: التفاح، السمك، الزبدة، الخبز
- ما أهمية البروتينات للجسم؟
- صمم وجبة متوازنة تحتوي على جميع المجموعات الغذائية
دروس مشابهة: الجهاز الهضمي – الهرم الغذائي
