مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
التغذية عند الإنسان – الجهاز الهضمي
الأولى ثانوي – جذع مشترك علوم وتكنولوجيا
I. الجهاز الهضمي: الأعضاء والوظائف
- الفم: مضغ الطعام وخلطه باللعاب (إنزيم الأميلاز)
- المريء: نقل الطعام إلى المعدة
- المعدة: هضم البروتينات (حمض HCl + ببسين)
- الأمعاء الدقيقة: المكان الرئيسي للهضم والامتصاص
- البنكرياس: يفرز العصارة البنكرياسية
- الكبد: يفرز الصفراء لهضم الدهون
- الأمعاء الغليظة: امتصاص الماء والأملاح
II. المغذيات الأساسية
- الكربوهيدرات (طاقة) – البروتينات (بناء) – الدهون (تخزين طاقة) – الفيتامينات والأملاح – الماء
إعداد: أستاذ التعليم الثانوي – 30 سنة خبرة
