مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
التاريخ والجغرافيا – الأكلات الشعبية في الجزائر – السنة الأولى إبتدائي – المنهاج الجزائري
أهداف الدرس:
- أن يتعرف التلميذ على الأكلات التقليدية الجزائرية
- أن يدرك تنوع المطبخ الجزائري
- أن يتعرف على مكونات بعض الأطباق الجزائرية
شرح الدرس:
المطبخ الجزائري غني ومتنوع، ويختلف من منطقة إلى أخرى.
الكسكس: هو الطبق الوطني في الجزائر. يصنع من سميد القمح ويطبخ على البخار، ويقدم مع الخضار واللحم.
البوراك: عجينة رقيقة تحشى باللحم المفروم والبصل والبيض، ثم تقلى في الزيت.
الشوربة (الحريرة): حساء تقليدي يحضر من الطماطم والحمص واللحم.
المسمن: نوع من الخبز المقلي يحشى بالعسل أو الزبدة.
الحلويات التقليدية: مثل المقروط (حلوى بالتمر)، والقلب اللوز، والزلابية، والبغرير.
نشاط التلميذ:
اسأل والدتك عن طبقك المفضل واكتب مكوناته في كراستك.
أسئلة:
- ما هو الطبق الوطني في الجزائر؟
- متى يحضر الكسكس عادة؟
- اذكر ثلاث حلويات تقليدية جزائرية.
دروس ذات صلة:
- التاريخ والجغرافيا — الأعياد الدينية في الجزائر (عيد الفطر وعيد الأضحى) — السنة الأولى إبتدائي — المنهاج الجزائري
- التاريخ والجغرافيا — مرافق الحي (المسجد، المدرسة، السوق، الحديقة) — السنة الأولى إبتدائي — المنهاج الجزائري
- التاريخ والجغرافيا — العائلة الكبيرة (الأقارب: الجد والجدة والعم والخال) — السنة الأولى إبتدائي — المنهاج الجزائري
الكلمات المفتاحية: التاريخ والجغرافيا، السنة الأولى إبتدائي، المنهاج الجزائري
دروس مشابهة
- اللغة العربية — حرف الغين (غ) — قراءة وكتابة — السنة الأولى ابتدائي — المنهاج ال…
- اللغة العربية — حرف الخاء (خ) — قراءة وكتابة — السنة الأولى ابتدائي — المنهاج ال…
