الجهاز الهضمي ووظائفه
الجهاز الهضمي هو مجموعة من الأعضاء تقوم بهضم الطعام وتحويله إلى مواد بسيطة يمكن للجسم امتصاصها والاستفادة منها. يبدأ الجهاز الهضمي من الفم وينتهي بفتحة الشرج.
أعضاء الجهاز الهضمي
- الفم: يبدأ الهضم الميكانيكي (المضغ) والهضم الكيميائي (النشا بفعل اللعاب).
- المريء: أنبوب عضلي ينقل الطعام من الفم إلى المعدة.
- المعدة: تقوم بالهضم الميكانيكي والكيميائي (البروتينات بفعل عصير المعدة).
- الأمعاء الدقيقة: تتم فيها معظم عمليات الهضم والامتصاص.
- الأمعاء الغليظة: تمتص الماء والأملاح وتكون البراز.
- الكبد: يفرز العصارة الصفراوية التي تساعد في هضم الدهون.
- البنكرياس: يفرز عصارة تحتوي على إنزيمات هاضمة.
مراحل الهضم
- الهضم في الفم: هضم ميكانيكي بالمضغ وكيميائي بإنزيم الأميليز اللعابي.
- الهضم في المعدة: هضم البروتينات بفعل البيبسين وحمض HCl.
- الهضم في الأمعاء الدقيقة: هضم كامل للكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
- الامتصاص: في الأمعاء الدقيقة عبر الزغابات المعوية.
تمارين
- ارسم مخططاً للجهاز الهضمي وسم أعضاءه الرئيسية.
- ما دور كل من الكبد والبنكرياس في عملية الهضم؟
- أين يتم امتصاص العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي؟ وكيف؟
للمزيد من الدروس، راجع درس التغذية والهضم: الأنزيمات الهاضمة والهضم الكيميائي ودرس الخلية: بنية الخلية ووظائفها.
📍 دروس مشابهة:
- علوم الطبيعة والحياة — الأمراض المناعية: الحساسية — الثانية ثانوي (بكالوريا) – شعبة علوم تجريبية — المنهاج الجزائري
- علوم الطبيعة والحياة — الاستنساخ: تقنية وآليات — الثالثة ثانوي (شعب علمية) — بكالوريا — المنهاج الجزائري
- علوم الطبيعة والحياة — تمرين شامل رقم 10: مراجعة شاملة للبكالوريا — الثالثة ثانوي (شعب علمية) — بكالوريا — المنهاج الجزائري
مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.