مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
التغذية عند الإنسان: المجموعات الغذائية – الثانية متوسط
التغذية المتوازنة ضرورية لنمو وصحة الجسم.
أولاً: المجموعات الغذائية
- البروتينات: بناء العضلات والأنسجة (لحم، بيض، حليب، بقوليات).
- الكربوهيدرات (السكريات): مصدر الطاقة (خبز، أرز، بطاطا، سكر).
- الدهون: مصدر طاقة مركز ونقل الفيتامينات (زيت، زبدة، مكسرات).
- الفيتامينات: ضرورية للعمليات الحيوية (خضار، فواكه).
- الأملاح المعدنية: بناء العظام وتنظيم الجسم.
- الماء: ضروري لجميع العمليات الحيوية.
ثانياً: الهرم الغذائي
القاعدة: الحبوب والخبز (أكبر كمية). يليها الخضار والفواكه. ثم البروتينات والحليب. القمة: الدهون والسكريات (أقل كمية).
ثالثاً: السعرات الحرارية
احتياج الإنسان اليومي: 2000-2500 سعرة حرارية حسب العمر والنشاط.
تمارين تطبيقية
- اذكر ثلاثة أغذية غنية بالبروتينات.
- ما أهمية الفيتامينات للجسم؟
- لماذا يجب الحد من تناول الدهون والسكريات؟
حلول التمارين
- اللحم، البيض، الحليب.
- تنظيم العمليات الحيوية وتقوية المناعة.
- لأن الإفراط فيها يؤدي للسمنة وأمراض القلب.
للمزيد: التغذية الصحية و الجهاز الهضمي.
📍 دروس مشابهة
- علوم الطبيعة والحياة — التربة: مكوناتها وأنواعها وأهميتها — الثانية متوسط — ا
- علوم الطبيعة والحياة — الحواس: حاسة السمع والتوازن — الثالثة متوسط — المنهاج
- علوم الطبيعة والحياة — البناء الضوئي: آلية وكيفية حدوثه — الرابعة متوسط — الم