مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
التغذية الصحية: الهرم الغذائي
التغذية الصحية هي مفتاح النمو السليم والصحة الجيدة. في هذا الدرس سنتعرف على الهرم الغذائي وكيف نختار طعاماً صحياً ومتوازناً.
ما هو الهرم الغذائي؟
الهرم الغذائي هو دليل بصري يساعدنا على اختيار الأطعمة الصحية وبالكميات المناسبة. قاعدة الهرم (الأوسع) تمثل الأطعمة التي يجب أن نأكلها بكثرة، وقمة الهرم (الأضيق) تمثل الأطعمة التي يجب أن نأكلها بكميات قليلة.
قاعدة الهرم: الحبوب والنشويات
في قاعدة الهرم: الخبز، الأرز، المعكرونة، البطاطس، الكسكس، البرغل. هذه الأطعمة تمدنا بالطاقة للنشاط والحركة. يجب أن تشكل هذه المجموعة أكبر جزء من وجباتنا (6-8 حصص يومياً). اختر الحبوب الكاملة كلما أمكن (خبز القمح الكامل).
منتصف الهرم: الفواكه والخضروات والبروتينات
الفواكه والخضروات (5 حصص يومياً): تمدنا بالفيتامينات والمعادن والألياف. كلما كانت الألوان متنوعة، كان أفضل. البروتينات (2-3 حصص): اللحوم، الدجاج، السمك، البيض، البقوليات (العدس، الفول، الحمص)، المكسرات. الحليب ومشتقاته (2-3 حصص): الكالسيوم للعظام والأسنان.
قمة الهرم: الدهون والسكريات
في قمة الهرم (تناول بكميات قليلة): الدهون (الزبدة، الزيوت، المارغرين)، السكريات (الحلويات، المشروبات الغازية، الشوكولاتة، الحلويات). هذه الأطعمة تمدنا بالطاقة لكن بكميات كبيرة دون فوائد غذائية كبيرة. تناولها باعتدال! اشرب الماء بدلاً من المشروبات المحلاة.
للمزيد من الدروس، راجع درس حالات المادة ودرس الضوء وخصائصه.