مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.
The المحاليل الحمضية والقاعدية: مفهوم pH وقياسه
المحاليل الحمضية والقاعدية من أهم أنواع المحاليل في الكيمياء، وتستخدم في العديد من التطبيقات اليومية.
أولاً: المحاليل الحمضية
الأحماض هي مواد تطلق أيونات الهيدروجين (H+) عند ذوبانها في الماء. للأحماض طعم حامض وتؤدي إلى تآكل المعادن.
أمثلة: حمض الليمون (حامض الستريك)، حمض الخل، حمض الكبريتيك.
ثانياً: المحاليل القاعدية
القواعد هي مواد تطلق أيونات الهيدروكسيد (OH-) عند ذوبانها في الماء. للقواعد طعم مر وملمس صابوني.
أمثلة: الصودا الكاوية، صودا الخبز، الأمونيا.
ثالثاً: مقياس pH
pH هو مقياس درجة الحموضة أو القاعدية لمحلول ما. يتراوح من 0 إلى 14:
- pH < 7: محلول حمضي.
- pH = 7: محلول متعادل (الماء النقي).
- pH > 7: محلول قاعدي.
رابعاً: الكواشف
الكواشف مواد تغير لونها في الأوساط الحمضية والقاعدية، مثل:
- عباد الشمس: أحمر في الوسط الحمضي، أزرق في الوسط القاعدي.
- مؤشر البروموثيمول الأزرق: أصفر في الوسط الحمضي، أزرق في الوسط القاعدي.
تمارين
التمرين 1: ما قيمة pH للماء النقي؟ وما قيمة pH لعصير الليمون؟
التمرين 2: كيف تفرق بين محلول حمضي ومحلول قاعدي باستخدام ورق عباد الشمس؟
للاستزادة، راجع درس التحولات الفيزيائية والكيميائية ودرس المادة: حالاتها وخصائصها.