إدارة المشتريات والمخازن: التوريد والتخزين — مستوى جامعي

إدارة المشتريات والمخازن: التوريد والتخزين

إدارة المشتريات والمخازن (Purchasing and Inventory Management) هي وظيفة حاسمة في سلسلة التوريد تتعامل مع شراء المواد والخدمات وتخزينها وتسليمها للأقسام المستخدمة. تهدف إلى توفير المواد المطلوبة بالكمية المناسبة والجودة المطلوبة وفي الوقت المناسب وبأقل تكلفة.

دورة المشتريات

تتكون دورة المشتريات من خطوات: تحديد الاحتياجات (طلب الشراء من القسم المستخدم)، استعلام العروض (طلب عروض أسعار من موردين معتمدين)، تحليل العروض (مقارنة الأسعار والجودة والمهل)، إصدار أمر الشراء (PO)، استلام البضائع (التحقق من الكمية والنوعية)، إدخال المخزون، ومعالجة الفاتورة للدفع.

استراتيجيات الشراء

تشمل استراتيجيات الشراء: الشراء المركزي (Centralized Purchasing) لتوحيد المشتريات والحصول على تخفيضات حجم، الشراء اللامركزي (Decentralized) للسرعة، الشراء المستدام (Sustainable Procurement) مع مراعاة المعايير البيئية، الشراء الإلكتروني (E-Procurement) عبر منصات رقمية، وعقود الإطار (Framework Agreements) طويلة الأجل.

تصنيف المخزون: نظام ABC

يقسم نظام ABC المخزون حسب قيمته: A (10-20% من الأصناف تمثل 70-80% من القيمة، رقابة مشددة)، B (20-30% من الأصناف تمثل 15-20% من القيمة، رقابة متوسطة)، C (50-70% من الأصناف تمثل 5-10% من القيمة، رقابة بسيطة). هذا التصنيف يساعد في تركيز جهود الإدارة على الأصناف الأكثر أهمية.

تقنيات إدارة المخزون

من أهم تقنيات إدارة المخزون: كمية الطلب الاقتصادية (EOQ)، مخزون الأمان (Safety Stock) لمواجهة التقلبات، نظام المشاهدة المستمرة (Perpetual Inventory) والجرد الدوري، تحليل العمر الافتراضي (Shelf Life Analysis)، وتتبع المخزون باستخدام الباركود أو RFID.

مثال تطبيقي

مستشفى يستخدم نظام ABC للمستلزمات الطبية: صنف A (أدوية باهظة الثمن، 15% من الأصناف = 75% من القيمة، جرد أسبوعي)، صنف B (مستلزمات متوسطة، 25% من الأصناف = 15% من القيمة، جرد شهري)، صنف C (مستلزمات رخيصة، 60% من الأصناف = 10% من القيمة، جرد ربع سنوي). هذا التصنيف وفر 30% من وقت الجرد السنوي وخفض تكاليف التخزين.

للاستزادة، راجع درس المحاسبة المالية: الميزانية العمومية، ودرس الاقتصاد الجزئي: نظرية الطلب والعرض.