Francais — Expression ecrite: Rediger une recette de cuisine — 2eme Annee Moyenne — Programme Algerien

Rediger une recette de cuisine

Une recette de cuisine est un texte qui explique comment preparer un plat. Elle suit une structure precise.

Structure d’une recette

1. Titre: Nom du plat.
2. Ingredients: Liste des ingredients avec les quantites.
3. Ustensiles: Les outils necessaires.
4. Preparation: Les etapes à suivre (utiliser des verbes à l’imperatif ou à l’infinitif).
5. Temps: Temps de preparation et de cuisson.

Vocabulaire de la cuisine

• Verbes: melanger, couper, verser, ajouter, chauffer, cuire, faire bouillir, eplucher, laver, hacher
• Ustensiles: casserole, poele, saladier, couteau, cuillere, fourchette
• Quantites: gramme, litre, cuillere à soupe, cuillere à cafe, verre, tasse

Exemple: Omelette au fromage

Ingredients: 2 oeufs, 50g de fromage rape, sel, poivre, 1 cuillere d’huile.

Preparation: 1. Cassez les oeufs dans un bol. 2. Ajoutez le sel, le poivre et battez. 3. Chauffez l’huile dans une poele. 4. Versez les oeufs battus. 5. Ajoutez le fromage. 6. Faites cuire 3 minutes. 7. Pliez et servez chaud.

Exercice

Redigez votre propre recette (10-12 lignes) en utilisant la structure apprise.

production ecrite et imperatif.

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