الجهاز الهضمي – تركيب ووظائف
الجهاز الهضمي هو مجموعة من الأعضاء تعمل معاً لتحويل الطعام إلى مواد بسيطة يمكن للجسم امتصاصها والاستفادة منها. هذا الدرس موجه لتلاميذ السنة الأولى متوسط.
أولاً: مكونات الجهاز الهضمي
- الفم: يبدأ الهضم هنا حيث تطحن الأسنان الطعام ويخلط باللعاب الذي يحتوي على إنزيم الأميلاز لهضم النشويات.
- البلعوم والمريء: يمر الطعام عبر المريء بفضل حركات دودية (انقباضات عضلية) تدفعه نحو المعدة.
- المعدة: عضو عضلي يفرز العصارة المعدية التي تحتوي على حمض كلور الماء وأنزيم الببسين لهضم البروتينات.
- الأمعاء الدقيقة: المكان الرئيسي للهضم والامتصاص، يصل طولها إلى 6-7 أمتار.
- الأمعاء الغليظة: تمتص الماء والأملاح وتشكل البراز.
- البنكرياس والكبد: يفرزان عصارات هضمية تساعد في هضم الدهون والبروتينات والسكريات.
ثانياً: مراحل الهضم
- الهضم الميكانيكي: مضغ الطعام وتقطيعه في الفم
- الهضم الكيميائي: تحلل الطعام بفعل الإنزيمات الهاضمة
- الامتصاص: مرور المغذيات عبر جدار الأمعاء إلى الدم
- الإخراج: طرح المواد غير المهضومة خارج الجسم
ثالثاً: الإنزيمات الهاضمة
| الإنزيم | مكان الإفراز | المادة التي يهضمها |
|---|---|---|
| الأميلاز | اللعاب | النشويات |
| الببسين | المعدة | البروتينات |
| الليباز | البنكرياس | الدهون |
تمرين تطبيقي
التمرين 1: اذكر أعضاء الجهاز الهضمي بالترتيب من الفم إلى فتحة الشرج.
التمرين 2: أين يحدث امتصاص المغذيات بشكل رئيسي؟
التمرين 3: ما دور الإنزيمات في عملية الهضم؟
خاتمة
الجهاز الهضمي جهاز معقد ومهم لاستمرار الحياة. يمكنكم الاطلاع على درس الجهاز التنفسي و درس الزلازل.
? دروس مشابهة
- علوم الطبيعة والحياة — الحواس الخمس — الأولى متوسط — المنهاج الجزائري
- علوم الطبيعة والحياة — الهرم الغذائي والتغذية المتوازنة — الأولى متوسط — المن
- علوم الطبيعة والحياة — الجهاز الدوري عند الإنسان — الأولى متوسط — المنهاج الج
مدونة التربية و التعليم في الجزائر – دروس، فروض، نتائج امتحانات مدونة التربية والتعليم في الجزائر | تحضير الدروس، فروض واختبارات، نتائج البكالوريا وBEM، مسابقات التوظيف، والتوجيه المدرسي للطلاب وأولياء الأمور.